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桑葚的功效與作用

發布時間:2017-10-26 丨 閱讀次數:5483

    桑葚既可以吃鮮食,還可以入藥,在中醫認為桑葚性微寒,味甘酸、入心、肝、腎經、為養心益智,滋補強壯的佳果。桑葚具有生津止渴,補血滋陰,潤腸燥等功效,主治因陰血不足所引起的耳鳴心悸,頭暈目眩、腰膝酸軟,煩躁失眠,須發早白、大便干結,消渴口干等癥。桑葚含有豐富的蛋白質,多種人體必需的氨基酸、鈣、鐵、鋅等多種礦物元素?,F在讓我們一起來了解桑葚的功效與作用。

 


    防癌抗癌 

    桑葚功效與作用之一就是防癌抗癌。桑葚中所含的花色素、蕓香苷、葡萄糖、鈣質、果糖、無機鹽、胡蘿卜素、煙酸及多種維生素等營養成分,都具有預防腫瘤細胞擴散,避免癌癥突發的作用。桑葚性寒生津,冰糖性平滋津,所以將冰糖與桑葚同食,對治腸道津液不足所致的大便干燥有良好的效果。

 


    健胃、降血脂

    桑葚的功效具還有健脾胃、助消化、降血脂。桑葚中富含的脂肪酸、蘋果酸、鞣酸等多種營養物質,能夠有效的幫助我們體內的蛋白質、脂肪及淀粉的消化,還可以用于治療因消化不良而導致的腹瀉哦。桑葚中含有的脂肪酸,主要由亞油酸和油酸組成,具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。

 


    預防高血壓

    桑葚中含有大量的水分、多種維生素、碳水化合物、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等,能夠有效地擴充我們人體內的血容量,滋補而不膩,非常適用于有婦女病、高血壓患者食用。桑葚強大的功效與作用,我們應該掌握起來,運用到生活中來。

 


    桑葚的食用禁忌

    我們了解了桑葚的功效與作用有這么多,現在我們就一起來看看桑葚的食用禁忌有哪些吧。

    1、脾胃虛寒作泄者勿服。

    2、孕婦禁吃桑葚。

    3、桑葚含糖量高,糖尿病人應忌食用。

    4、兒童不能夠多吃桑葚,過多食用導致流鼻血,因為桑葚中含有較多的胰蛋白酶抑制物,會影響到我們人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收

    5、未成熟的桑葚不能吃。因桑葚中含有溶血性過敏物質及透明質酸,過量食用后容易發生溶血性腸炎。


 


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